Receita: Amêndoas torradas

Estes dias fui a Santiago de Compostela a pé, uma das razões por não ter atualizado o blog. Apesar das dores e das bolhas, adorei! :)

A minha mãe começou com os preparativos para a Páscoa e fez umas amêndoas que eu fiquei rendida e viciada. Por isso, decidi mostrar-vos a receita. Espero que gostem :)

1- Pôr numa panela, igual quantidade (ex: 400g) de amêndoa com pele, água e açúcar. E, também, uma colher (sopa) de chocolate em pó, uma colher de cacau e outra de canela.

2- Ir mexendo até secar (+/- 30 minutos). Se secar demasiado deitar um bocadinho mais de água e mexer.

3- Deixar arrefecer as amêndoas numa superfície fria.